Ich gestehe, mir ist nicht nach Weihnachten. Ich habe keine Lust meine Wohnung zu schmücken.
Nein, es steht auch noch kein Adventskranz auf dem Tisch. Zum Leidwesen der anderen vier Mitbewohner.
Aber, jeh mehr Weihnachten von außen kommt, desto weniger ist Weihnachten innen. In mir.
Mir fehlt die Besinnung, das Besinnliche. Wo ist das? Kommt das wieder?
Bitte keine Aufschreie von wegen man müsse doch der Kinder wegen. Wir haben schon mehrmals zusammen Plätzchen gebacken und machen das auch wieder. Und klar werde ich morgen wenn dreiviertel aller Mitbewohner aus dem Haus sind in den Keller flitzen, das Putzzeug und die Deko holen, Fenster putzen, ein bißchen Schischi hier- ein bißchen Schischi da aufhängen. Dekorieren kann ich nicht. Unabhängig von Weihnachten.
Und alle werden sich freuen.
Ich mich auch? Weihnachten kommt doch von innen oder nicht?
Vielleicht hilft ja Plätzchenessen? Orangenschnitten eventuell? Ein Stück meiner weihnachtlichen Kindheit.
Probieren kann man es zumindest. Also noch mal schnell in den Keller geflitzt “Mama bist Du oben oder unten” – “Unten! Ich komm gleich!” – “Ganz unten oder fast unten?”, die Backzutaten zusammengerafft und wieder nach oben gedüst.
“Mama! Kuchen backen? Iss Teig auslecken?” – Und zumindest die Welt der kleinen Zwergin ist so heil, wie sie nur sein kann.
Orangenschnitten nach Omas Rezept
500g Mehl mit 250 Butter,
150 Zucker, 2 Eiern, 2TL Backpulver,
1TL gem.Vanille verkneten und 30min kühlen.
In der Zwischenzeit 300g g gemahlene Mandeln mit 250 g Zucker,
dem Saft von 4 Orangen und 1 Zitrone und dem Abrieb von 2 Orangen vermischen.
Die Masse sollte gut streichfähig sein.
Die Hälfte des Teiges zwischen zwei Lagen Backpapier ausrollen. Circa auf Backblechgröße.
Aufs Backblech legen und die Mandelmasse gleichmäßig verstreichen.
Die zweite Hälfte genausogroß ausrollen und die Masse damit abdecken.
Bei 175°C etwa 35min backen lassen. Der Teig sollte noch schön hell sein.
200 g Puderzucker mit so viel Zitronensaft verrühren, daß er fließfähig ist.
Über die Keksplatte gießen und verstreichen.
Völlig auskühlen lassen.
In mundgerechte Stücke schneiden und verpacken – wenn’s denn sein muß.
Ansonsten gleich verdrücken.
Und dann noch mal bei Katja nach den My Monday Mhhhhhhs gucken.
Gruß Suse
Ihr seid alle so süß!! Und Danke, daß Ihr mich nicht verurteilt.
Es ist ja nicht so, daß ich Weihnachten nicht mag. Nur ebene heuer nicht 3 Monate lang und mit Kitsch und Klimbimm!!
Das Rezept klingt sehr lecker. Ich kann es gut nachvollziehen. Ich arbeite täglich bei Weihnachtsmusik, die Hektik auf der Arbeit wird bis zum Fest jeden Tag schlimmer, die Stimmung immer gestresster und Weihnachten dann endlich da ist, ist man nur noch müde und völlig zerschlagen. Irgendwie geht da jede Gemütlichkeit und Besinnlichkeit verloren
Liebste Grüße zu dir :-)
mach dir bloß keinen streß, liebe suse. genieß einfach die gemütliche zeit! deine orangenschnittchen
werd ich sicher mal nachbacken – im nächsten jahr :)
danke fürs teilen und lg
mickey
für mich das rezept des tages….eine gute geschmackskombination
ohne zu viel weihnachts tra tra! fein! liebe grüsse zu dir!
Ach liebste Suse…
Das kenne ich nur zu gut. Bei uns ist Weihnachten in diesem Jahr auch etwas… ähm, anders, schwierig, betrübt… aber das weisst Du ja. Und vielleicht ist das auch gar nicht so schlimm. Genauso wie bei Euch. Schadet es Deinen Kindern? Sind sie weniger fröhlich? Sicher nicht, oder? Viel wichtiger ist doch, das zu geben, was man fühlt. Auch – oder gerade weil – es mal ohne das ganze Brimborium geschieht. Nicht jede Zeit ist gleich. Es gibt schwierige, leichte, traurige, fröhliche und jede Zeit ist anders, ganz für sich. Auf Teufel komm raus einen auf Weihnachten zu machen, das ist doch geheuchelt. Mir gefällt Deine Echtheit. Mir gefällt, dass Du lieber mit Deiner grossen Zwergin Seelenfutter zubereitest. Und wer weiß? Vielleicht habt Ihr dann nächstes Jahr schon Ende November ein überdekoriertes Haus, den ganzen Tag laufen Weihnachtslieder hoch und runter und Du gehst uns auf den Keks mit Deinen Weihnachtsplätzchenrezepten und adventlichen Dekovorschlägen? ;-) (Ok, letzteres sicher nicht).
Macht es Euch schön, Ihr Lieben, denn das ist es. Ganz bestimmt.
♥♥
Suse, liebe Suse,
zuerst einmal ist Dein Rezept für diese wunderbaren und sicher aromatischen und saftigen Schnittchen schon abgespeichert. Wobei ich noch heute Morgen dachte, jetzt ist mal genug gebacken, wer soll das alles essen?
Und dann … beruhigt es Dich, unsere Wohnung ist auch ungeschmückt. Und gäbe es nicht den Upcyclingtag, weiß niemand, wie es um einen Adventskranz bestellt wäre.
Mir hilft, mit den Kindern mitzuschwingen. Nicht mit den annähernd hysterischen und perfektionistischen Massen (oder den demonstrativ entschleunigten), sondern mit denen, die sich noch echt freuen. Das stimmt mich besinnlicher.
Und ich freue mich auf Weihnachten, auch ohne Deko. Die staubt nur ein und nach Weihnachten muß man den ganzen Mist wieder runterroppen :-)
Allerliebste Grüße sendet Nina
Dito…MIR ist Weihnachten dieses Jahr so was von sch…egal..ich kanns nachvollziehen. Es gibt auch ein Leben ohne Weihnachten ;-)))