Man sollte keine Blogs lesen, wenn man gerade Lust auf Süßes hat. Zumindest keine Foodblogs!
Letzte Woche habe ich es doch getan und bin bei Zorra über die Haferflocken Cookies gestolpert. Das Bild mit der Milch sieht einfach zu verführerisch aus.
Also ab in die Küche und nachgebacken und (sorry liebe Zorra, ich hoffe, Du bist mir nicht böse wg. Ideenklau, das mit der Milch) Bilder gemacht.
Das war auch gut so, denn wenig später waren sie auch schon wieder weg. Ein besseres Geschmacksurteil gibt es wohl kaum oder?
Ich mußte das Rezept leider abwandeln, da ich keine Haferflocken im Haus hatte. Ich habe einfach die gleiche Menge Frühstücksmüsli (ohne Zucker!!) genommen.
Oh, da fällt mir ja ein, es heißt ja gar nicht Müsli. War es bei Zorra oder in einem anderen Blog, wo festgestellt wurde, daß ein Müsli eine kleine Maus ist und die Haferflockenmischung MüEsli heißen muß?
80 g brauner Zucker
30 g weisser Zucker
1 TL Vanille-Zimt-Zucker
1/2 TL Salz
1 TL Essig
1 Ei
85 g Mehl
1/2 TL Natron
140 g FrühstücksmüEsli
60 g Walnüsse
30 g Rosinen
30 g Lieblingsschokolade, grob gehackt
Oha,…das wäre ja nusstechnisch nix für mich…, aber die Fotos machen wirklich Appetit drauf ;O)…ich nehme dann die Haferflockenvariante ohne Schoko und Nuss…und wünsche dir guten Hunger!
Kram,
Maren