Soulfood für kranke Zwerginnen 2.0

Noch immer zu Hause und es wird eher schlimmer als besser. Die große Zwergin schläft tagsüber. Das ist ein mehr als schlechtes Zeichen. So etwas kommt nämlich selten bis nie vor.Die kleinste Zwergin kann das alles gar nicht verstehen und möchte ständig raus zum Spazierengehen. Aber mit Fieber ist das wohl eher kontraproduktiv.Also wenigstens den … Weiterlesen

Suppenliebe

Samstag ist bei der Zwergenfamilie Suppentag. Mal mehr mal weniger geliebt. Aber planbar und voraussehbar.Diesmal gibt es eine Kohlrabisuppe mit Krabben. Und Backerbsen. Weil Backerbsen gehören hier im Hause immer dazu. Egal welche Suppe gerade auf dem Tisch steht. Was bei anderen Ketchup ist, sind bei uns die Backerbsen. Die machen sogar eine grüne Suppe … Weiterlesen

Falafel mit Joghurtdip oder einfach Fastfood

Heute habe ich von Zwergin No1 ein sehr schönes Kompliment bekommen: “Mama, was Du da gekocht hast, das sieht nicht gut aus. Aber es schmeckt phantastisch!” Süß oder? Meistens schmeckt es ihr nämlich nicht. Diesmal gab es Nudeltortilla, ein Resteessen. Schnell und anscheinend lecker!Schnell gehen fast alle meine Gerichte, so auch das, was ich Euch … Weiterlesen

Gibt es noch Schnittlauchsoße? oder Sauerrahmwaffeln mit Dip

Wenn man schnell was Süßes zum Kaffee braucht, dann drängen sich einem förmlich Waffeln auf. So auch heute wieder. Und wenn man zu bequem ist, sich ein ordentliches Rezept zu suchen, dann drängt sich einem das Wort Improvisation obendrein auf. So auch heute wieder. Da ich es fruchtig zitronig liebe und sich noch ein paar … Weiterlesen

Baggers mal anders

Na, wer kann was mit der Überschrift anfangen? Oder hat schon jemand “gegoogelt”? Hat nichts, aber auch so gar nichts mit Baggern zu tun, sondern ist das fränkische Wort für Kartoffelpuffer. Da aber kein Mensch bei dieser Hitze fettige Kartoffelpuffer, Erdäpfelpuffer, Reibekuchen, Reiberdatschi, Reibeplätzchen oder wie die Dinger quer durch Deutschland heißen, essen mag, habe … Weiterlesen

Leckeres und schnelles Kartoffelgratin

Und hier komt gleich noch ein Rezept aus der Kategorie Mögen alle. Selten habe ich erlebt, daß alle Zwerginnen nach einem Nachschlag verlangen. Kann auch daran gelegen haben, daß sich die Mahlzeit ein bißchen verzögert hat, weil ich Zwergin Nummer Drei zum Mittagschlaf hinlegen wollte. Hat sich gelohnt, 20 Minuten dazulegen für 10 Minuten schlafen. … Weiterlesen

Schon wieder Gries! – Schwedischer Griesauflauf

Dialog beim Frühstück:Ich: Was soll ich heute mal kochen? Wie wäre es mit Milchreis?ZwergNo2: Oh ja, mmh!ZwergNo1: Oder Griesbrei?Ich: Den hatten wir doch erst letzte Woche???ZwergNo1: Na gut, dann machst Du halt den leckeren Griesbrei und dann laden wir X (die Lieblingsnachbarin) ein, die mag den doch auch gerne! Was kann ich gegen solch ein … Weiterlesen

Schnell was zu Essen her!

Was tut man, wenn die Zwerginnen endlich schlafend im Bett liegen?Genau! Da man ja beim Familienabendbrot meist nicht mehr als eine Scheibe Gurke abbekommen hat ist jetzt Essenszeit.Man hat die Wahl zwischen Schokoriegel, Gummibärchen und ein paar Obststücken (wenn der Heißhunger wesentlich größer ist als die Lust Essen zuzubereiten) und in Ruhe und mit Muße … Weiterlesen