… dann möchte man ihm ja eine kleine Aufmerksamkeit überreichen. Mmh. Weil man ihn mag und weil Schenken einfach Spaß macht.
Das Schwierige an der Sache ist immer „nur“ die Frage nach dem WAS.
Zum Glück mögen ganz viele Leute ganz süße Sachen.
Also rein in die Küche, raus mit den Zutaten für Tonkatrüffel und Barbaras schwedische Zimtschnecken. Denn eins wußte ich, das Geburtstagskind liebt Hefegebäck und Schokolade. Insiderinfos sind immer gut.
Das Gute an beiden Rezepten ist, daß sie relativ schnell gehen und man sie „irgendwo dazwischenschieben“ kann. So zwischen Frühstückmachen, zum Schwimmkurs fahren, Einkaufen und Samstagsausflug etwa.
Wenn die Schokolade geschmolzen ist, die Mischung gut durchrühren und
in eine (mit Frischhaltefolie ausgekleidete) flache Form gießen und kühlen.
Ist die Masse erstarrt, kann man sie stürzen und in Würfelchen schneiden.
Diese dann Kakaopulver wälzen und evtl. in Pralinenförmchen legen.
Die Zimtschnecken sind mal wieder nach dem Rezept von Barbara von FinFint entstanden. Deren Geheimnis ist das Marzipan im Teig. Ich laß nur den Hagelzucker obendrauf weg, das wird mir sonst zu süß.
Eigentlich sollten es ja MiniSchnecken werden, die auch zur Mini-Etagere passen, die ich mitverschenkt habe. Aber Hefeteig macht bei mir eben oft was er will. Manchmal auch unkontrolliert aufgehen.
Gruß
Suse
6 comments On Wenn ein lieber Mensch Geburtstag hat…
Die Zimtschnecken haben es dir ja angetan. :-) Aber sie sind auch wirklich lecker. Die Tonkabohnentrüffel sehen auch toll aus! Liebe Grüße
Barbara
Ich schließe mich stefi b. und nina an. ;-)
eine klasse idee!
lg
anke
Liebe Suse,
seibernd siehst Du mich vor dem Rechner, beide Köstlichkeiten will ich SOFORT und werde nun mal stöbern, wo man hier im kulinarischen Niemandsland Tonkabohnen auftreiben kann.
Allerliebste Grüße, die Frage zum „woher?“ hatte ich Dir in den Kommentaren bei mir beantwortet, damit die Info für alle Interessierten zur Verfügung steht.
Nina
oha – die tonkatrüffel sehen ja fantastisch aus!!!
spontaner speichelsturz vor’m rechner hier. :)
herzliche grüße
die frau s.
Die Zimtschnecken sehen total süß aus ;-))
Mmmh sieht das alles lecker aus!! Da wird sich das Geburtstagskind aber riesig freuen! Klem Alice