Dieses Instagram dient ja eigentlich nur dazu, mich mit irgendwelchen neuen Rezepten anzufixen. So ging es mir mit dem Zitronencheescake und auch mit dem japanischen Käsekuchen. Jetzt ist es wieder mal so weit gewesen. Ich besorgte mir eine Rolle Blätterteig und als Sonntagssüß gab es gestern die Apfelrosen. Und zwar in der Miniversion.
Der letzte Samstag in den großen Ferien fällt auf den 12. des Monats! Wehmütig blicke ich auf einen tollen Sommer zurück. Wir waren viel Schwimmen, haben Freunde getroffen, ich habe viel weggearbeitet und wir haben eine große Radtour mit Freunden unternommen. Und ich bin meinem Vorsatz treu geblieben und habe mich nicht ein einzieges Mal … Weiterlesen
Etwas skeptisch war ich im Februar, als ich bei Nina von japanischen Käsekuchen las. Ich liebe Käsekuchen. In allen Variationen. Aber im Wasserbad im Ofen garen? Das erschien mir reichlich merkwürdig. Aber da Nina ein guter Ratgeber ist was denn Geschmack betrifft, habe ich es gestern gewagt. Das ursprüngliche Rezept stammt von Alexandra (-> Blogempfehlung, … Weiterlesen
Seit ich Kinder habe mache ich mir nicht nur Gedanken über Erziehung, sondern auch über Ernährung. Vor der ersten Schwangerschaft war ich ein sehr unregelmäßiger Esser. Zwar habe ich bereits vor dem Studium aufgehört Fleisch zu essen, aber weniger aus gesundheitlichen Gründen. Mit dem positiven Schwangerschaftstest prasselten Informationen auf mich ein, was man bereits während … Weiterlesen
Diese Zeitumstellung und die ganzen schweren Themen wie #selbstgeboren und was das bei vielen Müttern (und auch Vätern) bewirkt, machen mich gerade fertig. Erst konnte ich ewig nicht einschlafen, dann bin ich zu spät aufgestanden und zu allem Überfluß ruft die Zahnarztpraxis an- meinen Termin um eine Stunde verpeilt. Der nächste Termin ist ja schon in … Weiterlesen
Nö, ich bin kein Frustesser und versuche auch keine kleinen Zwerginnenseelen mit Essen zu trösten. Nur für den Fall, daß die heutige Überschrift diese Schlußfolgerung dem werten Leser nahelegt. Zwergin No.1 ist eine Denkerin. Sie muß alles hinterfragen und erforschen. Bisher hatte ich oft gedacht, diese ewige Fragerei diene lediglich der Beschäftigung von Erwachsenen. Die … Weiterlesen
Eigentlich sollte der Urlaub in diesem Sommer auf Terrassien stattfinden. Aber es kommt eigentlich ja immer anders anders als geplant und so sind der Weltbeste, die Zwerginnen und ich an der dänischen Westküste gelandet. Zwar nicht Norwegen, aber zumindest entspanntes Skandinavien. Unser Weg führte uns auf halben Weg wie immer auf der Reise in den … Weiterlesen
Denn es ist gut, wenn uns die verrinnende Zeit nicht als etwas erscheint, das uns verbraucht und zerstört wie die Handvoll Sand, sondern als etwas, das uns vollendet. Antoine de Saint-Exupéry Die Zeit in der ich nicht hier war habe ich nicht vergeudet sondern bis auf die letzte Sekunde ausgenutzt: Interviews geführt, Vollzeitpraktikum gemacht, Rezepte … Weiterlesen